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「牛塩タンそば (味付煮玉子トッピング)」@ちばき屋 ARIO亀有店の写真某月某日

たまたま買い物でアリオにおったんで  久しぶりに訪問だぜよ

2時10分  時間が時間なんで先客はまばらじゃわの
カウンターに座り  こんなメニューもあったんかと表題をオーダー

待つ事4分でラーメン登場
では ハイ チーズ カシャ
ネギの量がかなり多く  見た目はワシ的には良ろしおますよ 
では まずはスープをズズズ   お~っと  こりゃ塩には違いないんじゃが  狙ってか偶然か  焼肉屋で食うタン塩をラーメンに融合した味わいでがんすよ
脂の味がまさに焼肉屋で味わう肉脂風味  そこに塩味  そんでもってネギの味と風味  残念なのがタンが柔らかい  どせなら炙っておくれやす
シャバイスープは動物感はまずまず  豚や鶏とは違く牛の印象が強いのは肉のせいじゃろうか  
塩気はベストで  青&白のネギ風味に加えゴマ風味もええ印象でありんすよ

麺は多加水の細麺  縮れでパツンパツンの食感  とりえずスープとの相性はええと思いマッスル

タンは先に申し上げ候どおり  ただタンに柔らかなタン  

玉子はええ醤油味でありんすな  かなり美味しく思えたズラ


脂が多いんで  塩としたらサッパリ感は乏しいがクドすぎるわけではナッスィングで  珍しい味としては有りに思うでありんすよ
何より  ワシ的にはネギの多さがそう思わせるのかもしれんな


ありゃりゃ  ↓のワシとはキャラが変わってますがな   ってどうでもええわなw

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!

ちばき屋がここに有ったんですか!
ネギの量がとてもそそりますね。

タンは柔らかすぎでしたか?

あんぐる亭  | 2010年11月9日 00:53

あれまー

ちばきやが亀有にぃ~

葛西はトンとご無沙汰ですが、
コチラの方が近いし。

お買い物のついでにアタクシも。。。

おはです
タン塩大好きたっくんです♥

・・・なぐらないでください。ご無体な。。。ご老体!

たっくん | 2010年11月9日 08:20

ちばき屋ええですねぇ~
ちばき屋のらーめんでしばき倒されたいですわ♪

さっし | 2010年11月9日 10:39

どうもです~。

亀有にも有ったんですね~!

見た目にはタンは良いですよぉ~!!?

ネギ、・・・・いつ見ても良いですなぁ、一面ネギっていうのは・・・同士^^

こんばんわっ!

 牛タンですか~
 大好きです!^^
 牛タンと塩の組み合わせは良さそうですね♪
 食べてみたい!^^

voice50 | 2010年11月9日 20:08

毎度~

亀有にアリオがあったんか~
豚喜の反対側か~w

今度、行くわ~

アカンな~同好会 | 2010年11月9日 21:22

どうもです!!!!

牛タンそばなんぞなったのですね!
しかも塩味!
そして高評価!
ちなみにこれは期間限定なのでしょうか?

じゃい(停滞中) | 2010年11月11日 14:52

どうもです☆

亀有に行ったらここは選択肢に無かったっすけど、もしまだあるメニューだったら食ってみたいですね☆
牛タン~!!イイっすね~☆

PK | 2010年11月12日 12:25

ちゃま、まいどぉ~

あぁ、今晩牛タン塩焼きが
食べたくなってきましたわぁ~w



今、聞いたら鶏塩鍋だそうです…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月14日 16:57