丁度この日は、日曜日のお昼時と言う事もあり、大勢のお客でにぎわっていました。待たされる事20分位で席に着く事が出来ました。お店の中は、意外と広くカウンターが5席位テーブルが4席位そして小上がりが4席位とゆとりのあるレイアウトになっており落ち着ける雰囲気でした。注文も外で待っている時にお店のおねぇーさんが受けてくれましたので席に着くころにはすぐに出てくるという感じでとても好感がもてる接客対応となっていました。今回は、このお店が開店して一周年になっるという事で限定２０杯のラーメンにありつけ迷うことなくこれを頂きました。味噌のコクと節の香りお互いの良さを損なわず合わせた一杯になっていますとコメントが書いてありましたので楽しみに食べてみました。スープは、まろやかな出来で味噌という事をあんまり感じさせないでいてかと言って節の香りも強すぎず濃厚さもあり良く調和がとれた出来上がりでした。少々油が多くしつこい印象もありました。麺はこの店の特徴でもあると思われる太麺ストレートもちもち感がありとても美味しい麺ですね。良くスープに絡み合うよう考えられているようでした。初の訪店でしたが全体的良くまとまっておりさすが上田の四天王と言われる人気店のひとつだけにこれほどの集客があるのだなぁと感じました。