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トンコツと魚介が強くてなかなか美味です。スープ粘度が高くて濃厚。ただ、トンコツの甘み（まろやかさ）が強めに前面に出てきており、コショウを振りかけて食べた方が旨かった。麺は中太で質感はまあまあですが、やや柔らかすぎた。固めで発注した方がいいかも。具は、海苔がとろける感じでＧＯＯＤ。メンマもジューシーで良い。チャーシューは程ほどに柔らかくていい感じ。味玉も無難にまとめている。ＣＰ含め、良い店ですね。次は赤つけめんを食べてみたいかなと。
hori
モーパパ
ビール牛（うし）
パパだス（暫く休みます）
じょるのり
またぞう
トンコツと魚介が強くてなかなか美味です。スープ粘度が高くて濃厚。
ただ、トンコツの甘み（まろやかさ）が強めに前面に出てきており、コショウを振りかけて食べた方が旨かった。
麺は中太で質感はまあまあですが、やや柔らかすぎた。固めで発注した方がいいかも。
具は、海苔がとろける感じでＧＯＯＤ。メンマもジューシーで良い。チャーシューは程ほどに柔らかくていい感じ。味玉も無難にまとめている。
ＣＰ含め、良い店ですね。次は赤つけめんを食べてみたいかなと。