nga
きんた
No.11
eddie
なまえ
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96点
93点
コメント
ngaさん こんばんはw
普段私に比べてかなり辛めの採点をなさるngaさんが97点と言う事は、相当にレベルの高い一杯であると思われますw
ngaさんが旨いと言うラーメンは私の好みである事が多いので、これは食べに行かねば！と思います。
きっと○屋と連食になると思いますが^^；
TJ | 2010年11月21日 21:42こんばんは、napsです。
ごきげん鳥の塩の限定メニューとは、これは最優先で行ってきます。
前の麺が好きなのですが、この麺もよさそうですね。
ごきげん鳥なので間違いはないはずなので、楽しみです。
naps | 2010年11月22日 02:26napsさん、おはようございます。
今年の冬の限定は塩味のとりそばなんでしょうか？
生姜の風味が効いた一杯のようで、これもなかなか良さげな一杯ですね。
そういえば豚そばは復活したんでしょうかね・・・それも食べてみたいのですが。
ぬこ＠横浜 | 2010年11月22日 06:54TJさん､こんばんは。
相模原フェスタお疲れ様でしたｗ
コメントはネガティブになりそうなので差し控えさせてもらって
1票のみ投じさせていただきました。
創作ラーメンの鈴木はともかく､グランプリの鼎はプンプン臭いますね。
鼎のみに票が集中していたらしいですし。
コチラの塩は掛け値なしに美味しいと思います。
毎日でも食べられるラーメンです。
napsさん､こんばんは。
コチラで塩を食べるのは1年ぶりでした。
麺は豚そばを食べた時に既に変わっていたような気がします。
というか記憶が曖昧ですが豚そばの麺がデフォルトになっているのかもです。
自分も年内にもう1回位食べたいですね。
ぬこ＠横浜さん､こんばんは。
IDが違っているようですがスルーします。してませんけどｗ
豚そばはメニューにありませんでした。
この店にしては中華っぽい印象のラーメンでした。
napsさんも仰ってますが､塩も美味しいです。お勧めします。
nga | 2010年11月22日 21:07
美味しい塩ラーメンを食べたくなって訪店。
入店すると表記の限定メニューを発見。
スープは塩だそうなのでコチラをいただく事に。
黄金色のキレイなスープ。白胡麻が香ばしいです。
スープは癖の無い鶏の旨味たっぷりで堪らなく美味しい。
塩ダレは尖らずに加減も良く､直接啜っても麺に絡めても抜群。
変わってるのは針生姜程では無いけど､細く切った生姜。
白胡麻と共に鶏の旨味を引き立てます。
麺は細く少し縮れが入ったもの。癖は無く､若干軟らかめの茹で上がり。
いつの間にやらパツンパツンの麺から変わっていたのですね。
麺自体は前の麺が好きですが､スープの相性はコチラの方が良いかも。
具は鶏叉焼4枚､海苔､白髪葱､細切り生姜､カイワレ､白胡麻。
鶏そぼろ丼は相変わらず軟骨コリコリで美味しい。
欲を言えばタレの甘みをもう少しだけ弱めにしてくれると嬉しい。
このお店の塩ラーメンの美味しさを再認識させてくれる一杯でした。
店内は店主とオバチャンの2人体制で変わらず。
オバチャンのパタパタ動き回る音は愛嬌があります。
接客も良いし､良い店です。