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「ネギとろラーメン・正油+麺中盛 850円+100円」@壱発ラーメン 八王子店の写真←ネギ・とろ・ラーメンなのでこんな画像にしました。クリックして大画像で見てねw

ラーショを彷彿させるライト豚骨です。でも油も凄い浮いてます。店員さんは「コラーゲンたっぷりですよ~」と女性客にPR・・・でもどちらかというとコッテリガテン系イメージw

麺は中細ストレート。しっかり腰のある茹で加減です。

んで、トッピングは写参照。
山芋は意外に悪くないっす。しゃば豚骨に適度なとろみとコクがプラスされ美味い。ネギはごま油の香りがちょい強かったかな~。チャーシューは小ぶりながら4枚入ってました。
接客前だったのでニンニク投入できなかったのが残念。卓上の辛子高菜が良く合いました。

トータル、たまに食いたくなる一杯って感じでしょうか。たまたま駐車場が空いてたのでサクッといただいてきました。
ただ券売機左上の筆頭メニューがこれだったり、お勧めがチャーシュープラスした1,100円メニューだったり・・・というのはデフォ(550円)に自信が無い現れとも取れるような気もします。商売上手かw
接客いいですが、一歩間違えれば○○○○い。
お店綺麗なのもいいですね。トイレが素晴らしい。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

すいかはん、まいどぉ~

大アップで見たら…。
次、行ってみよう!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月25日 15:02

つくし野はん→
コメありがとうございます。
次もヨロシク~

すいか | 2010年11月25日 18:46