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なちヲタ
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コメント
こんばんは、napsです
マシンガンのお相手お疲れさまですw
私は７月以来ご無沙汰なんですよ…
今年は体調悪いことが多いみたいで心配してたんですが…
でも暴走モードに入るならまだまだ元気そうですね。
角天、たこ焼き…
相変わらずの独創性w
２時までに東京にいるためには…
そのためちょっとハードルが高くなってます。
時間を作ってそのうち追随します。
naps | 2010年11月29日 20:19napsさん､こんばんは。
この日は割りとリアクション出来る話題だったので
楽しく過ごせました。
釣りとかの話をされても全く興味が無いもので。
具に凝っているようですね。
その辺の話はありませんでしたがｗ
次はどんな具が入るか楽しみです。
nga | 2010年11月29日 21:32こんばんは。
しばらくこちらお邪魔していないんですが、最近のレポとかで、
こちらを畳んでアメリカ進出のような話が取りざたされており
ちょっと心配していましたが、すぐにもというようなことはない
ようで、少し安心しました。
いつの間にか、豚蛸足に続く新メニューが登場していたんですね。
冬休みになる前に食べに行っておきますｗ
NSAS | 2010年11月29日 21:38NSASさん､こんばんは。
相模原が他市に誇れる数少ない店ですし､ワタシも心配していたのですが､
アメリカに行くことはほぼ無いようです。
スーツケースに札束を詰めて行かないと向こうの不動産屋は相手にしてくれないそうです。
普通ならラーメンにたこ焼きを入れるなんて許されないけど､
ここの店主がやるとスゴイ事になっちゃうんですよね。
変なオッサンだけど､ラーメン作りはカリスマです。
nga | 2010年11月29日 22:10
この日は何となく大石家へ。
先客ゼロでしたが､テンションを奮い立たせて入店です。
未食の表記のメニューをオーダー。
しかしよく喋るオッサンです。マシンガントークと名付けた人は天才ですねｗ
ラーメンはデフォルトと全く同じで具が変わります。
目立つのは角天とたこ焼き。意外と合っているし､スープに何故か馴染みます。
ニンニクチップがまた良いですね。
喋くり捲くりながら作っているからスープはぬるいですが､ギリ許容範囲。
麺もこの日はちょっとだけ軟らかめ。
具はスライスチーズ､叉焼3枚､角天､煮玉子､カニカマ､たこ焼き2ケ､海老3尾､コーン､海苔､
細切り木耳､カイワレ､プチトマト､黄色と赤のパプリカ､ニンニクチップ､刻み葱。
相変わらず豪勢です。バランス云々言ってるレベルでは無いです。
この日は結局誰も助けてはくれなくて､最初から最後まで一人でした。
隙を見てニューヨークの話を訊くとほぼ諦めたようで行くとしても2～3年後だそうです。
アチラで店を持つのは個人では難しいようです。
変わりにミシュランを呼ぶとか訳の分からない事を言ってましたｗ
接客で無理なんじゃないかとチャチャを入れても人の話など全く訊かずに
客が沢山来たら困るので掲載は断るとか暴走モードに。愛すべきオッサンです。
冬休みは12月21日～1月20日までだそうです。
羨ましいですね。