諸兄のレビューの迫力ある写真を拝見し気になる存在となったこちら北大塚ラーメン!!
大塚駅近くでの所用を済ませお邪魔することが出来ました。
辛さに弱い私なのですが、何を血迷ったか『激辛』を選択。５０円で餃子を付けられるという予習からセットを所望いたしました。ライスは無料との事ですが、この日は自重いたしました。生憎の空模様と比較的遅めの時間帯だったこともあってか先客はなく、ゆったりとした雰囲気だったのですが、後から３人組が入店してから雰囲気は一遍。あれじゃないこれじゃないと騒がしかったですね（笑）
さて置き、待つことおよそ７分でソイツ達はやって参りました。
うんうん、諸兄のレビューで拝見していたとおりにそそるビジュアル･･･
いや、思っていたよりもコジンマリとしているかも。
想像を膨らませすぎだったようですね（苦笑）
でも、十分にテンションの上がるビジュアルではありました!!
先ずは、辛味の無さそうな箇所からスープを掬いいただいてみます。
なるほど、どちらかというとおとなしい雰囲気のスープのようですね。
カエシも控えめのようで、動物系の出汁感がやや前に出ている印象です。
続いて丼を覆うチャーシューを一枚。
なかなかしっかりとした仕上がりですね。小さめにカットされているのですが、柔らかさもあり、脂身もジュワっと来る仕様。やや濃い目の塩梅もスープとはちょうど合う様です。
麺は中太でエッジの効いたタイプ。幾分かため仕上がりでしょうか。スープとの相性はまずまずといったところでしょうか。チャーシューと一緒に麺を頬張ると楽しめますね。
「激辛」とは言っても辛さに弱い私でも美味しくいただける程度の辛さのようです。
と思っていたのですが･･･
タップリとラー油を纏った挽肉が多めに配されており、スープを支配しております。
中盤以降、辛さがジワジワと効きはじめました（汗）
不思議と後を惹く辛さでスープを掬うレンゲが止まりませんでした。
セットの餃子はパリッとモチッと仕上がっており、餡もジューシィーで美味しかったですね。３個で５０円ならば何の文句もございません。タレをつけなくても十分に美味しくいただけました。

ライスをお願いしなかったことを物凄く後悔しつつ、汗だくになりながらお店を後にすることとなりました。
美味しいなぁと思いつつも自身の辛さへの耐久度の無さを痛感いたしました。
次回は激辛ではなく、普通のチャーシューメン餃子セットwithライスで臨もうと思います!!