毎度～

最近、復活の兆しをみせるラゲキング様に誘われて遠征しましたぉ～
ライバルのキッドさんも頑張れ!!

近くのコイパ（20分/100円）に煮干の馬車をつなぎ、休日10時49分にシャッターズ2人の群れにドッキンコｗ
ちなみに、店の目の前のコイパは30分100円ｗｗｗ

10時54分に早開けし、入口右手の券売機にて限定メニューと思しき「塩らーめん…680円」チケを購入し、乳店順にお入口右手の席から順々にカウンター席に腰かける。

スタッフぅは、ご主人と奥さまの2名体制。
客入りは、到着時（10時49分）シャッターズ2人、開店時（10時54分）シャッターズ4人、退店時（11時14分）店内満席といった人気店の様相。
1ロット最大2杯のようで、回転はあまり良くないかも知れんね～

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、スイちゃんの所属するEXILEが「I Wish For You」で3年連続の大賞に決まった瞬間、乳店から13分05秒509で、熱々のラーメンがご主人自らの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/62398403?size=800（全景）
撮影会を終えスープを一口、「旨塩ニボいぉぉぉおお～～～」ぉぉぉおお～～～

スープは、塩煮干し清湯。
温度は熱々で、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、動物系豚さん主体のガラベースに、魚介系ヘビーニボやんエキス抽出なチューニング。
ニボやんのエグみ等いっさい無く、旨みをスープに閉じ込めとるといった印象やね。
塩分濃度はそこそこで、ニボやんが率先して味の輪郭を形成する塩梅。
んでもって、味のコントラストは、大島麻衣くらい元アーカーベーｗ
味の感覚は、初動でニボやんの旨みが口内に広がり、中盤から終盤にかけて塩ダレ感とラード感が相乗され、最後に動物系の旨みを纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、中細ストレート、麺量150gくらい。
全粒粉入りで、自家製麺とのこと。
茹で加減若干硬めで、個人的にど真ん中な仕上がり。
スープや具材との相性は、なかなかええ感じやね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定もいけそうやね～

具は、チャーシューがメインに、味玉半個，メンマ，ネギといった構成。
チャーシューは、味つけミドルな中ぶり中厚の燻焼き豚タイプのもも肉が2枚でなかなかのウマ～
味玉は、味つけヘビーな黄身ジェリー板東英二でなかなかのウマ～
メンマは、味つけミドルなコリッコリー枕木タイプが2本でまちゃウマ～
ネギは、青と白が映え、ビジュアル含めて高い次元で機能しとる印象やね。

あっ！という間に完食完飲!!
連食モードやのに飲みほしてもうたがなｗ

ちなみに、わちき的妥当価格は680円ジャスト。

【味】85【CP】±0【早開け】+1

総評。サッパリ系の塩煮干ラーメンやね。
暖簾をくぐる瞬間、心地良いニボ感が鼻孔をくすぐってんけど、デフォの醤油と同じようにカホりでイカせるタイプやなく、スープに封じ込めた旨みでイカせるタイプやね～
醤油も塩も、洗礼された感の強い煮干しラーメンで、個人的好みのニボやんぶっ放しタイプとは対極に位置しながらも、非常に美味しくいただけるラーメンと感じますわ～

塩分や調味料よりも、出汁感で引っ張るタイプなんで、自然と完飲を迎えられる完成度の高いニボやんやね～

塩ニボやんの名にかけて!!