今年の初ラーメンはこの店に。
１２時半ごろ着いたら店の前には１０人くらいの行列で
寒い中３０分くらい並んで店内へ。
そして正月限定らしいこのメニューを頂きました。
スープと麺は以前食べた特濃らーめんと同じくで超ドロドロスープで中太麺です。
具には牡蠣が４つと大根の煮物の上にキンピラ牛蒡と三つ葉が乗り
そして青ネギ、山椒らしきもの。
牡蠣一つ一つに唐辛子をかけるという盛り付けも見栄えがいいですね。
さてお味の方ですが旨いですね。
牡蠣と味噌の味がやや薄いかな？と思うスープですが
豚骨魚介系この濃厚な味わいがたまりませんな～
麺がこのスープに絡まり具もこのスープにハマってます。
牡蠣にかかる唐辛子もいいアクセントになってますね。
牡蠣も旨いし大根とキンピラの味付けもバッチリ！
ちょっと値段が高めですが満足出来ましたね。
できればこの値段でチャーシューが１枚でも乗ってれば大満足ですね。
肉系が乗ってないので。
今自分にとってこの店はナンバー１ですね！
また恋しくなったら遠征してみます。
ご馳走様でした！！