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「えぐち」以来、未訪のままでようやく初訪しました
日曜の昼時とあって満席、待つこと10分ほどで着席
茹でる前の麺は灰色がかった中麺、期待が高まります
ビジュアルは普通の醤油、まずはスープをひとくち
鶏と野菜でとられたスープはカラダに染み入るタイプ
旨いですねー
麺は思ったよりも柔らかめですが、味わいは「いそじ」
に近い感じです
昔ながらの醤油ですが、今となっては貴重な存在
寒いときには醤油に限ります

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