都内で打合せ前に途中下車で訪店。初訪。
11:25に向ヶ丘遊園駅着。11:45開店だと思ってちんたら向かったら店内満席。11:30開店でしたｗ
でもカウンターのみの店内はサラリーマンや学生の1人客ばかりで回転は早いです。
基本と思われる､表記のメニューをオーダー。

橙色に近いとろりとしたクリーミーなスープ。
醤油ダレと動物出汁で家系っぽいけど､強い牛の甘い後味が目立ちます。
香りもミルクっぽく､他には有りそうで無いタイプで面白いですね。
麺は平打ちがかった若干縮れた中太麺。こちらも家系っぽい。
具は叉焼､大きく分厚い海苔2枚､ほうれん草､刻み葱。
トッピングでザーサイがあるのは面白いですね。
デフォルトで入っていると思ってトッピングしなかったけど､次回は入れてみたいです。
というか､卓上にあればなお嬉しいですけど。
海苔増しの半ラーメンとライスのセットがあるのも面白い。
こちらもありそうで無かったメニューですね。
この手のスープと海苔とライスは合いますから。

厨房内は男性3名で切り盛り。
挨拶をするのは入り口側の店員のみでしかも愛想は無く､
子供連れや女性には向かないかも。