頑張ろう、日本！！！
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３／１０（木）深夜訪問

☆☆まろやかな牛乳スープ＋黒胡椒のジャンクさが面白い。スープの量たっぷり。麺も多め。
★

中華 龍太郎に行ったら満席…
若い女性が多かった（さすがジャニーズのNEWSというグループの小山慶一郎のお母さんのお店。ファンの間で人気のお店）。
諦めて久しぶりの再訪のこちらへ。

10:47p.m.お店に到着。
先客５後客２
結構にぎやか。
カレーラーメンのつもりで来たが、こちらをオススメされたので変更。

10:54p.m.料理到着。
スープは…
牛乳臭さはほとんど無し。
インドネシアの胡椒だそうですが、それが大量にかけてある。
富山ブラックのようなイメージの胡椒の使い方。
インドネシアの胡椒はギャバンの胡椒みたいだが、ギャバンより粒が大きめ。
いい胡椒です。欲しいですね。
まろやかなスープと黒胡椒のコントラストがいい。
結構ジャンクさを感じさせてくれます。

麺は加水が高めの中華麺。
やや細め。
140〜150g。
量も十分。

具は水菜たっぷり、赤パプリカ細切り少々。
食感よし。
シーチキン入り？いい箸休めになりました。

総評：まろやかなスープ＋黒胡椒たっぷりでジャンクさ満載。
正統派のラーメンを好む方には許せない味かもしれませんが、個性的なラーメンを好む向きには非常にいいのでは。
私は後者。
楽しめました。
接客もアットホームでいい雰囲気。
飲み屋としても使えそうです。
ごちそうさまでした。


990杯目