３／５　　 PM 7：40　　 店内客入り３割程 　　後続チョロチョロ


歌舞く前にライラ・ライラ・ライラ・ライラ・ラ～イ♪ …ラララライ体操とは違うのだよ
券売機でハーフの食券を２枚購入、オネエチャンに表記の食券を渡し待機席に座る。
ラオタ風の客は皆無で、カップルや女性客が多く見受けられる。
もうこの手のイベントも盛り上がりに欠けるね～

７分程で番号が呼ばれ、ラーメンを受け取り、窓際の席を確保。
スープは微かにトロ気のジュニアライトドロンジョ系味噌スープ。
カニの旨味は良く出ており、ラードの風味が漂い、カニの味噌汁とは異なるラーメン的チューニングが施されとるわい
味噌はやや控えめ、少し甘味があり、出汁とのバランスが考慮されている模様。
塩分濃度は若干高めで良好、適度な丸みがあり、まろやかな口当たり。
チャーシューの上に乗った生姜を溶かすと、清涼感が増してグッド

麺は中ちぢれ麺、茹で具合は良好。
熟成多加水タイプ、西山の麺に似たツルプリミシッな食感で、味噌スープにはこの手の麺が良く合うね～
麺量はハーフやから70ｇ前後のキッズサイズ …キッドとは違うのだよ

具はチャーシュー、刻みチャーシュー、味玉1/4、海苔、モヤシ、タマネギ、ネギの構成。
チャーシューは低温調理タイプ、クニュクニュした食感、スモーキ～で旨し。
刻みチャーシューは柔らかく、普通に旨い
味玉は黄身がジェリー状、熟成度高めで、味付けも良くうまいが、せめて半分くらいほしいところであります。
モヤシとタマネギはラードの風味が強く旨し。

この手のイベントにしては完成度が高く、ハーフにした事を少し後悔してもうた。