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「ラーメン(並)(¥690)」@大盛豚骨醤油ラーメン 味輝拉の写真スープ:配膳された一杯は二郎系の装いですが、ご主人が女性と言う事もあり「らーめん大【池袋】」や「ラーメン麺徳【東陽町】」の様なワイルドさは無く、柔らかさを感じる装いとなっており、背脂が混ざったスープを頂くとスッキリした豚骨醤油スープで動物系のコク・風味は抑えて醤油ダレの味わいが前面に出た仕上がりとなっています(*^-゚)v二郎系特有の甘めの味わいが弱い為、同じく醤油ダレの味わいが前面に出た「らーめん大【池袋】」と比べるとライトな印象で、“二郎系”を期待する方には物足りなさを感じると思いますが、“二郎系”が苦手な方には受け入れ易いスープとなっています。

麺:中細麺での提供で口当たり良く、スッキリした仕上がりのスープと相性良く頂きました(*^-゚)v
因みに今回“並”で注文しましたが、券売機に表示している通り他店の大盛クラスのボリュームとなっていますので、ご注意下さい(*^-゚)v

具材:焼豚2、野菜(もやし、キャベツ)と二郎系らしい提供で、焼豚は味付けを抑えて肉の風味を出した仕上がりとなっており、スープを壊さず美味しく頂きました(*^-゚)v

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