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スープ:配膳された一杯は背脂が目立つ装いとなっており、スープを一口頂くとあっさりした豚骨醤油スープです。見た目から「らーめん 香月【恵比寿】」を彷彿させ、序盤は「らーめん 香月【恵比寿】」の様にあっさりしていますが、スープを飲み進めると唐辛子のピリ辛味が加わりスープ全体に広がりを出します(*^-゚)v後半は更に豚骨のコクが加わり、広がりと厚みのあるスープとなりました(*^-゚)v麺:細麺での提供で、“硬め”で注文しましたが苦手な柔らかめの茹で加減でした(^^;が、思ったほどの違和感は無く、スープとも相性良く頂けます(*^-゚)v因みに今回は“大盛(¥100)”で頂きました(*^-゚)v具材:焼豚5、メンマ、ネギにトッピングの「きざみチャーシュー」での提供で、薄めにカットされた焼豚に特筆点はありませんが、「きざみチャーシュー」はしっかりした味付けと歯応えがあり、値段も含めてお勧めアイテムです(*^-゚)v
見た目から「らーめん 香月【恵比寿】」を彷彿させ、序盤は「らーめん 香月【恵比寿】」の様にあっさりしていますが、スープを飲み進めると唐辛子のピリ辛味が加わりスープ全体に広がりを出します(*^-゚)v
後半は更に豚骨のコクが加わり、広がりと厚みのあるスープとなりました(*^-゚)v
麺:細麺での提供で、“硬め”で注文しましたが苦手な柔らかめの茹で加減でした(^^;が、思ったほどの違和感は無く、スープとも相性良く頂けます(*^-゚)v
因みに今回は“大盛(¥100)”で頂きました(*^-゚)v
具材:焼豚5、メンマ、ネギにトッピングの「きざみチャーシュー」での提供で、薄めにカットされた焼豚に特筆点はありませんが、「きざみチャーシュー」はしっかりした味付けと歯応えがあり、値段も含めてお勧めアイテムです(*^-゚)v