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「ラーメン・大盛り 600円」@トモエの写真散田町店同様、ラードを上手く使ってると思います。
熱々スープは動物系がやや強めの王道的醤油ながら、逆にそのシンプルさが潔い。飽きない味です。

麺も散田町店と同様の極細の低加水麺。醤油スープにこのコリコリ食感はたまらんです。
大盛りは2玉かな?。伸びやすい麺なので、早食い推奨ですw

タマネギは非常に薬味感の強い辛めのタマネギが個人的にはドツボ。
チャーシューは冷蔵庫臭が残念。メンマ・ノリは特筆無し。
ナルトはかわいいw

トータル、麺に特徴を持った典型的八王子ラーメン。散田町店より100円安いのもグッド~
スープは熱々ですがチンタラ食い厳禁w、ハホハホがっつきながら一気に食すのがいいでしょう。夏は駄目だな・・・

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

すいかはん、まいどぉ~

とっても、とっても、トモエ♪
やっぱり古き良き八王子の
一杯を堪能するにはマッハ喰いですね!
火傷することなんか恐れねぇ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月27日 06:00

すいかさん、こんにちは。

この麺は本当に細そうですね~。こういう極細麺もたまに食べたくなります。

>タマネギは非常に薬味感の強い辛めのタマネギが個人的にはドツボ。
ここが個人的には厳しいかなあ・・・玉葱抜き注文という手もあるかもしれないけど
せっかく八王子系を食べるのに玉葱抜きというのもなあ・・・なかなか悩ましいです(笑)

ぬこ@横浜 | 2011年4月27日 16:44

つくし野はん→
コメありがとうございます。
>火傷することなんか恐れねぇ~w
ファイターですから・・・

ぬこさん→
コメありがとうございます。
タマネギのない八王子系なんて・・・w
やっぱ入っちゃいますね~・・・

すいか | 2011年4月29日 08:06