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コメント
こんにちは。
ここの限定良さそうですね。
でもこの辺にはあんまり用事が無いもんな～
火曜日限定ってのもハードル高いですね～
次回の限定は何かな～
ayashi | 2011年4月30日 18:41ども～
これ限定ですか～
透き通ったスープが気になります！
現職場からは近くなったので折りをみてｗ
私も限定終了のレポが残っています（汗；
ユー坊 | 2011年4月30日 19:24お付き合いありがとうございましたw
やはり、オージーもガツンがたらなかったですか(笑)
たしかにツンツンしてましたね～塩気
あれ以上にさらにツンツンされると、僕はもうダメですww
でも、、この企画いいですね～楽しめますもんね～
食えればとりあえず味が仮に悪くても、食ったという達成感があります(笑)
ほっき貝ラー・・今日ですねw
僕は予定があって、食えそうにありません(泣)
右京 | 2011年5月3日 10:26
４回目の訪問、18時半頃の到着。
※この限定は終了してます（汗）ｽﾐﾏｾﾝ
前回訪問の時に気になっていた４月の“サザエさん”ｗ
行こうとは思っていたのですが・・・
またもや最終週での訪問となってしまいました（汗）
店前でお待たせしていたお仲間さんと合流♪
店内は丁度満席の状態だったので、外で少々待った後入店です。
使用するサザエさんは長崎産とのコトｗ
磯の香りが漂う塩スープ、サザエの風味がフンワリ。今回は出汁感の“ガツンポイント”は無いスタイルですね。
動物系の構成は、前回と同じ感じでしょう。スッキリ優しく、そして着実な下支え。やはり“お澄まし”みたい。
塩気はモチロン“ツンツン”ですｗ揚げネギは香ばしさと甘みあるナイスなアクセントで、マッチングも秀逸。
細ほぼストレートの麺は前回よりも早めの茹で上げ??硬めのコシ・弾力のある食感で、より好印象♪
具材は、大判チャーシュー・メンマ・水菜・海苔、先述の揚げネギ。
ごちそうさまでした。“ガツンポイント”があったら申し分無かったですが、今回も変り種の出汁感を楽しめました。
なんかこの企画、ハマってしまったかもｗ来月も？