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「ラーメン」@らーめん 由宇松本の写真良く行く伊奈町の楓神の一番弟子らしき粋のいい店員さんがいなくなったなぁと思ってたところ、このサイトで独立してる事を知りました。
その店員さんがいなくなってから、楓神のスープに豚臭さが弱まったんではないかと感じてました。
スープは大将が仕込んでるんだろうから、関係ないとは思うんですが。

なもんで、折をみて北大宮にあるお弟子さんの店に訪問。
メニュー構成は楓神と同じ感じ。
しかし、豚臭さは楓神以上か?
嫌いな人には苦痛以外なにものでもないんでしょうが、僕にはバラの香りみたいなもんです。
ひと口戴き・・・うんコレよコレ。
まだまだ麺の茹で加減なんかは楓神のマスターには及びませんが
豚の旨みたっぷりの匂いがプンプンしてます。
うちから近いし贔屓にさせて戴きます。
醤油ラーメン最高の僕が諸手を上げて賞賛します。

ただ、何で客が少ないんだろう?
たまたまかな。

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