５月４日午後１時訪問。駐車場を探して時間がかかってしまいました。路駐は禁止デスヨ(-_-;)先客２名　外で待ってるとメニューを持ってきてくれて注文を聞いてくれます。
評判は「比内鶏つみれそば」が良いのは判りますが取りあえずベースの「支那そば（醤油）」を注文。
店員さんは女性だけなんですね。ラーメン屋さんでは珍しいですね。東大宮にも１軒ありますが(^_^;)
到着したラーメンを写メでパシャリとして、まずはスープから飲んでみます。
う～ん、無化調でここまで輪郭のはっきりしたスープが出るんですね(^^ゞ）
若干、魚介の方が強く出るのは仕様のようですね。ただ、塩分も少し強い感じがしました。
やはり塩も食べないといけませんね(*^_^*)
スープは勿論、サラリとしたものですが麺との絡みも良くとても美味しいものですね。
麺は自家製麺との事。レベル高いですね。こんだけの麺を打つというのは。太麺なら多少のごまかしは効きますが細麺は難しいはず。
具はチャーシューとメンマでは無くタケノコ、みつばと鶏つくね、キリタンポ。
つみれそばではつくねが大量にのるとの事で、やはりお得感がありますよね。
具は皆、スープの味を壊さないようにおとなしめの味付けになっていましたが醤油味には少し弱いかもしれません。