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「直次朗タンメン直本(味噌味・やや辛)900円」@丸直の写真第11弾の「直本」の味噌味をいただきに北品川まで足を運んでみました。
ちょうど1週間前にお邪魔した際には無念の休業日だったんですよね(涙)
前回、醤油味をいただいた際に「やや辛」であれば十分に許容範囲であることが判明したため、今回も冒険せずに「やや辛」で挑むことにいたします。
今回登場した『味噌味』は醤油よりも50円高い設定なんですね。
900円でもお得に感じるボリュームなのは十分に理解しております!!
瓶ビールを嗜み、TVにてプロ野球交流戦を眺めながら待つことおよそ10分。
岩隈投手が降板し、大大将と大将がざわつきだしたのと同時にソイツはやって参りました!!

ビジュアル的にはスープの色は若干異なるものの、前回いただいた「醤油」との違いは無いようですね〜
早速、麻婆の無い箇所のスープをいただいてみます。
なるほど、なかなかソリッドなタイプの味噌のようですね!!
背脂もあり濃厚に見えるのですが、スープ自体は比較的サラッとした雰囲気を持っているようです。たっぷり野菜炒め、角煮等の味付けを受け止めるには十分の力量があるようですね!!
前回いただいたときにはかなりのコッテリさを感じたのですが、今回は然程感じませんでした。慣れもあるのでしょうが、個人的には具材の味噌との相性が嗜好に合ったようです!!
特に麻婆と味噌の一体感のようなものを感じたんですよね。

味変アイテムについては「おろし生姜」「魚粉」を楽しむことにいたします。
その他アイテムは使う機会を逸してしまっただけなんですけどね(笑)

新鮮さと言う点では2回目の登場となる今回は劣ってしまったものの、今回いただいた『味噌』に僅差で軍配を挙げたいと思います。
三度の登場はあるのでしょうか??
その際には辛さを揚げて挑んでみましょうかね〜

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 106件

コメント

泉さん、どうもです!

あっ、やっと直本の意味が分かりました(笑)
お恥ずかしいですわぁ~w
次回は北極にトライ宣言なんですね♪
ビールと一緒なら自分でも辛さに耐えられるかな。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 05:59

こんにちは。

一週間遅れの挑戦ですね。
自分は初回の直本は食べて無いですが、
やっぱり味噌味のほうが合うのですね。
次回は激辛ですか?

ayashi | 2011年5月19日 06:15

どうもです。

丸直さんには一度もお伺いしたことは
ありませんが、なんだかもう10回以上も
行ったような錯覚に。
いつもごちそうさまです。

行列 | 2011年5月19日 07:14

どもです!

当方へタレなんでチョイ辛レベルで臨みたいですねぇ~
麻婆含め堪能したいっす(^^)

YMK | 2011年5月19日 07:43

どうもです。

なんだかんだ結局行けていないこちら。
地震さえなければ・・・・
辛いものが大好きな人間としては食べてみたいメニューです。

UNIA。 | 2011年5月19日 09:14

お、リベンジ行かれましたね!
やはり、辛さ控えめにした方が他の具材も活きて、全体のバランスもよくなりそうですね。
僕は酱油未食なんで、提供中にあと一回、行けるかなぁ。。。
ってか、もう次回のやつが気になってしょうがないですw

タム6000 | 2011年5月19日 10:42

あの~~~

ミルキー族のカレーはまだですか???

無しですか?

待ってます・・・・・

Liberty | 2011年5月19日 11:54

私も・・・

あの~~~

ミルキー族のカレーはまだですか???

無しですか?

待ってます・・・・・

ユー坊 | 2011年5月19日 13:39

どうもです~。

「タンメン直本」というより、「味噌麻婆」に惹かれますww
しかし、やはりなかなかきっかけがないと行けないなぁ。。。ニヤ

おうじろう | 2011年5月19日 14:57

そういえば。。。

今回は行けず終いになりそうな気配です。
(トホホ)

来週の月曜日からの限定は何としてでも・・・。

はじめまして☆
参考になりました。
近日チャレンジしてみたいと思います。
この店って結構早い時間からやっていますがやっぱり並びそうですか?

King Tetsu(なの?) | 2011年5月20日 18:44

どうもです~。

辛党のワタクシ、コレは食べたいの一言ですわ~!!!

朝一の7~9時迄・・・等、朝限定麺類なんかも投入されたら飛んでいきまっせ~!