Item: 麺や 七彩 東京駅
Rating: 70
Author: 泉

70点

泉

東京駅の近くで開催される会議に参加する前に朝食を摂りにお邪魔してみました。
六厘舎は夜ほどではないにせよ行列が出来てますね～
比べる必要は全く無いのでしょうが、こちらには先客なし（汗）
まぁ、静かにゆっくりといただけますからね（笑）
券売機にお金を投入し、点るボタンは一つのみ。
「朝らーめん」の食券を購入しカウンター席に腰を落ち着けます。
およそ６分でソイツと対麺です。
うんうん、朝らーめんを謳うだけありシンプルなビジュアルですね～
早速、スープからいただいてみましょうか
ほほ～っ、魚介が前面に出た穏やかなスープのようですね。
和の雰囲気を出しつつ、十分にらーめんの範疇で勝負している印象ですね!!
こちらのデフォルトの一杯をまだいただいていないので比較できないのが悔しいのですが、朝仕様といったところなのでしょうか。
麺は中太でツルッとした食感が印象的ですね。適度なコシもあり美味しい麺だと思います。
麺量は１５０ｇ前後でしょうか??適量だと思われます。
具は小さめなロース系??チャーシュー一枚と細めに割かれたメンマ少々。このメンマはかなりの歯ごたえですね（汗）味付けも濃い目でかなりインパクトのあるアイテムですね。エコ箸の色・形状と似ているのがちょっと･･･かもしれません（苦笑）

そうですね～
お味的には朝いただくらーめんとしては十分に満足できるもので、またいただきたいと思えるのですが、６００円と言う価格を考えてしまうと『う～ん･･･』なのかなぁと。
良い素材を使った品を提供するためにはある程度の価格は致し方ないのかもしれませんが、心理的に朝には少々贅沢な価格設定なのかなぁと。
ご近所の行列店との棲み分けはできていないようですね･･･
客の数が全てではないとは思うんですけどね（汗）

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2011年6月6日 11:51投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー： 14件

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どもです！

本店では実に嗜好にフィットした
一杯でしたので、この朝らー含め
比較したいところです(^^)
折を見て追随します！

YMK | 2011年6月6日 11:54

どもー

レビューは未だですが私も先日頂いてきましたよー
朝ラーなんのでお腹に優しい１杯に感じました(笑）

そう、レギュラーメニューと比較できないのが悔しいです。

５００円でどないだ？（爆）

あ、用心棒へのコメントありがとうございます。
個人的には”辛玉”はお薦めしませんよー（笑）。また、ヤサイは増し増しでも十分許容範囲だとおもいますので是非に！

ユー坊 | 2011年6月6日 12:20

どうもです～。

あら～、微妙な点数。。。
価格が気になられましたか～。確かにワンコインの方がインパクトあるし、そうしてもらいたいなぁｗ
スープもレギュラーと比べるとはやり朝仕様なんだと思います。
本店のは、もう少しグッと来る融合感がありましたから♪
お土産ラーメン買って、レビューはしないんですか？ｗｗ

おうじろう | 2011年6月6日 13:30

泉さん　こんにちは！

「朝ラー」に行ってきましたね。
場所柄、値段がワンコインにならないのはしょうがないのかな～？
ＴＶで取り上げられている、東京駅の他のお店（回転寿司や居酒屋等）の朝定食は５００円で食べられるのかな～？

いずれにしても、１度は「朝ラー」してみたいです。

ヨコべー | 2011年6月6日 14:11

喜多方系では定番とも言える朝ラー、どんな感じなのかなぁ、と期待してたのですが、うーん、ちょっと伸び悩んでる感じですね。
やはりC/P面が厳しい感じでしょうか。
変にスープ等のチューニングを変えずに、ミニ丼＋ミニTKGとのセットで500円、とかにしてくれた方がうれしいかも？さすがにコスト的にキツイかなぁ。。