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平日昼の訪店。ほぼ開店直撃だったのですが､券売機に列が出来てました。みんな開店待ちしてたのでしょうか。時々こういう事がある店です。やっぱり繁盛店なのかな。新しい限定をやってたので､それをオーダーしました。甘エビ出汁の豚骨ラーメンとあります。表面に浮いているのは海老の香味油かな。かなり海老の風味のインパクトが強いですが､それが意外と豚骨とバランスしていて美味しい。この店の冬の限定､桜海老のエビ味噌もかなり美味しいですが､それに匹敵するくらいイケてます。麺は細い博多系の麺。スープと良く絡んで美味しい。具は叉焼､海苔､茹でモヤシ､刻んだ水菜､刻み葱。モヤシがかなり太くて水っぽく､スープと馴染まず､それだけが好みではありませんでした。店内は男性1名のみでの切り盛りで､かなり忙しそうでした。夜の限定で｢Ｇ麺｣というのをやっているようでした。背脂醤油､麺大盛､野菜大盛､叉焼2枚のガッツリ系ラーメン(750円)だそうです。
nga
MAKEJI(味薄めで)
うまっ
GREAT
平日昼の訪店。
ほぼ開店直撃だったのですが､券売機に列が出来てました。
みんな開店待ちしてたのでしょうか。時々こういう事がある店です。
やっぱり繁盛店なのかな。
新しい限定をやってたので､それをオーダーしました。
甘エビ出汁の豚骨ラーメンとあります。表面に浮いているのは海老の香味油かな。
かなり海老の風味のインパクトが強いですが､それが意外と豚骨とバランスしていて美味しい。
この店の冬の限定､桜海老のエビ味噌もかなり美味しいですが､それに匹敵するくらいイケてます。
麺は細い博多系の麺。スープと良く絡んで美味しい。
具は叉焼､海苔､茹でモヤシ､刻んだ水菜､刻み葱。
モヤシがかなり太くて水っぽく､スープと馴染まず､それだけが好みではありませんでした。
店内は男性1名のみでの切り盛りで､かなり忙しそうでした。
夜の限定で｢Ｇ麺｣というのをやっているようでした。
背脂醤油､麺大盛､野菜大盛､叉焼2枚のガッツリ系ラーメン(750円)だそうです。