Item: 喜元門 つくば研究学園店
Rating: 70
Author: くまお

70点

研究学園店は初訪問です。
営業再開したようなので行ってきました。
１２時半過ぎで並ぶかなと思いましたが
運良く空きがありました。

注文はらーめんをオーダー。お好みは特に指定なしです。
内装はおしゃれな感じですが、水やレンゲはセルフで
雰囲気は二郎っぽいですね。
BGMもなしだったのでなんとなく殺伐としていました。
ただ店員さんは元気もよく接客も丁寧で好印象です。

らーめんは野菜の上にネギが乗っていて
意外と繊細な盛り付けです。
ただスープはJ系にしてはかなりライトな仕上がりで
イメージしていたものとは結構ギャップを感じました。
麺のボリュームはかなりありましたし、チャーシューも
厚切りで柔らかいものがゴロっと入っていたので
スープのちぐはぐさだけが浮いているように思います。

コールは受けているようなので、次はアブラカラメで
試してみたいです。ごちそうさまでした。