nga
やっぱりネコが好き
numa ra-men
F5
コメント
おはようございます、napsです。
う〜む…
富士市、って人生で一番嫌な思いをさせられた土地なのでこんなところにお金を落としたくないのですが（特に市役所周辺には絨毯爆撃を行いたい気分なのですが）、ngaさんにここまで言わせるとは…（明日も食べたい、とは！）
このお店だけ例外ということで行って来るかもしれません。
naps | 2011年6月27日 08:17napsさん､こんばんは。
実はこの日はクレーム処理の帰りでした。
何とか無事に済んだ後だったので､余計美味しく感じたのかもｗ
私がこの店のラーメンを美味しく感じるのはシチュエーションの
影響も大きいのだと思います。
ラヲタなど皆無のあの客層の中であれだけキチンとしたラーメンを作り続ける
店主には頭が下がります。
nga | 2011年6月28日 00:19
午前中の打ち合わせ帰りの訪店。
13:00過ぎで先客はオバチャン2名。
食べたことの無いものを､と言う事で表記のメニューをオーダー。
ちょい濃い目の醤油色のスープに､ちょい大きめの叉焼6枚というちょっと豪勢なビジュアル。
叉焼は程好く脂ののった柔らかいものですが､歯応えも残っていて好み。
スープはバランス系でありながら､醤油､鶏､魚介の旨味がクリアに出ていて絶品。
キレイな味わいながらも満足させるコクがあって､物足りなさを感じさせません。
麺は中細の縮れたタイプ。プリプリ感もあり､手打よりこちらの方がスープに合っているし､好み。
具は叉焼6枚､海苔小､メンマ､刻み葱。
今回も美味しくいただきました。明日も食べたいラーメンです。
店主､オバチャンに冷しはやらないの？と問い詰められ､困っていましたｗ