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平日の２０時３０分過ぎに入店、二階に案内される。内装が素晴らしい！様々な客層という印象。スープはまろやかな辛さに後から酸味を感じ、個性を感じる。麺は中太麺のちぢれ麺で、食べ応えがある。チャーシューを中心に焦がしの味がはっきりわかる。ゴマの味と黒ラー油の味をもっとはっきり出すと、コストパフォーマンスとのバランスがいいかも知れないと思った。元祖光麺を次回食べようと思う。
流星
４門
キング
泉
平日の２０時３０分過ぎに入店、二階に案内される。内装が素晴らしい！様々な客層という印象。
スープはまろやかな辛さに後から酸味を感じ、個性を感じる。麺は中太麺のちぢれ麺で、食べ応えがある。チャーシューを中心に焦がしの味がはっきりわかる。
ゴマの味と黒ラー油の味をもっとはっきり出すと、コストパフォーマンスとのバランスがいいかも知れないと思った。元祖光麺を次回食べようと思う。