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行列に並んで、2度目の訪問。
今日は大盛り。 

 いつ見ても違和感。 洗濯機からきくらげが出てくる(笑) 
あれできくらげを、戻しているのかな? ざるですくっているけど、脱水機能を使えばいいじゃん?なんて思います。

 スープはあいかわらっず、しょっぱいけどスープ自体はおいしいと思う。
コクのあるさわやかこってり系かな。 ちょっとラーメンショップ系にも似ているかな=
麺も今日は7人分くらいをまとめて茹でていたけど、気になるほど柔らかくなっていなかった。 むしろおいしかった。
 それにしても、きくらげも大きいし、わかめも大きいし、チャーシュウも大きいし、玉ねぎのみじん切りも大きいし、すべてにおいて具が大きい。午後の仕事でも玉ねぎの臭いが口の中に残っていたよ。
 きくらげも、わかめも半分くらいの大きさならもっと食べやすいのにね。

 でも、全体的にギュっと個性が詰まったおいしいラーメンだったと思います。 1ヶ月に1回くらいたべたくなるかな。 

 それにしても、場所がわかりづらい。 あの場所で行列はファンが多い証拠だと思う。

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