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平日の11時半に到着。既に5人程並んでいる。15分後着席する。ほとんどの人がタンメンやワンタンメンをオーダーしている。昔ながらのお店という印象。4〜5人分まとめて作っているのがわかる。出てきたラーメンは、結構なボリューム。全体的に少し薄めにしている印象。塩味のスープは野菜の旨味がスープに染み出していて美味しい!キャベツ、もやし、ニンジン、きくらげ、豚肉といった具がたっぷり載っていい味を出している。麺は中細のストレート麺だが、時間が経つとのびていくのがわかる。もっとしっかりした食感がほしい。値段も銀座の一等地にしては安いし、人が途切れないお店だが、ボリューム以外でも頑張ってほしいお店。麺は特に惜しいです。
平日の11時半に到着。既に5人程並んでいる。15分後着席する。ほとんどの人がタンメンやワンタンメンをオーダーしている。昔ながらのお店という印象。4〜5人分まとめて作っているのがわかる。
出てきたラーメンは、結構なボリューム。全体的に少し薄めにしている印象。塩味のスープは野菜の旨味がスープに染み出していて美味しい!キャベツ、もやし、ニンジン、きくらげ、豚肉といった具がたっぷり載っていい味を出している。麺は中細のストレート麺だが、時間が経つとのびていくのがわかる。もっとしっかりした食感がほしい。
値段も銀座の一等地にしては安いし、人が途切れないお店だが、ボリューム以外でも頑張ってほしいお店。麺は特に惜しいです。