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ワキ汁背油濃いめで！
ともひ２
コウスケ（雑種；18歳）
928GTS
コメント
こんばんは〜。
１００回目の採点お疲れ様でした。
ココは何と言っても麺が太いですよね。
茹で時間は長いですが、存分に歯応えが
楽しめた記憶があります。
そしてコッテリとしたやや濃度高めのスープ。
インスパイアにしてはレベルは高い方だと思います。
Killa Queens | 2007年10月14日 19:08こんにちはー。１００回採点おめでとうございます。
ここはかなりの常連のようですね。私はまだ１回しか行けていないのですが、味も良いし、
限定メニューもいっぱいあって楽しめるのでまた行ってみたいところです。
ただ自転車なのでかなり距離的にはかなりキツイんですよねー。車は動かないし（笑）。
「BASSO ドリルマン」へのコメントもありがとうございました。
思った以上に良かったのでもし機会がありましたらぜひ１度訪れてみて下さい。
かなり場所は不便ですが・・・。
かのう(レビュー終了) | 2007年10月14日 20:15Killa Queensさん
コメントありがとうございます。
「うえだ」は最初は印象が悪かったのですが、地元ということもあり、いつの間にかお気に入りになってました。
今後ともよろしくお願いします。
= = | 2007年10月14日 23:16かのうさん
コメントありがとうございます。
ここは、通常メニューも色々と汁が違ったりして個性があります。
限定メニューは売り切れが早いです。
今後ともよろしくお願いします。
= = | 2007年10月14日 23:18
本日はネットに出ていた一日１５食限定の 「かき味噌ラーメン」 は予想ど
うり売り切れでしたので、当店の名物メニューでもある 「鬼麺王」 を注文し
ました。
このラーメン名前が凄いのですが、「ラーメン二郎」 にインスパイアされた
メニューで、うどんのような極太麺と山盛り野菜 が特徴です。
極太麺なので他のメニューより時間が掛かりますが、待っているのも楽しい
ものです（ただし許容範囲内で）。
麺は硬めで注文したので、モチモチ感には欠けますが、歯応えとコシのある
麺が楽しめました。
汁は豚骨醤油がベースで、「ラーメン二郎」だと 「背脂」 が大量に掛かっ
てますが、ここでは 「牛脂」が浮いていて、独特のコクと旨みが出ています。
野菜はもやし中心ですが、キャベツや、刻みニンニク、トッピングしたタマ
ネギを濃い目の汁にからめて食べると旨いです。
チャーシューは分厚く切ったのが通常で３枚（今回は一枚追加で４枚）、甘
みの少ない独特の味付けですが、脂身が多めでジューシーで美味しいです。
本日はスポーツクラブに行って腹が減っていたのでガッツリ食べました。(^_^)v