訪問日：１０／１６（火）

ラーメン二郎 荻窪店からの連食!!
やはり、田舎者の私としては折角荻窪まで来たのだから、
老舗でも食ってみたい。快く同行してくれた麺友に感謝です。
既に腹八分目は越えておりましたが、老舗を目指して足取りは軽やか。
お店の前で様子を伺ってみると、暖簾越しにご主人の気持ちのいい
呼び込みのお出迎えです。「２名様ちょうど席空きましたよ〜どうぞ!!」
入り口付近の麺茹で鍋の前に案内されます。
ご主人の匠な技でしょうか、湯きりのお湯が飛んできそうで飛んで来ない（笑）
先ほどの二郎とは違いますね〜（爆）
連食もあってデフォルトの中華そばを注文。
老舗の雰囲気を満喫しながら調理の手際をじっくり観察ですｗ
平ざるを用いて麺を操る様は圧巻ですｗ目分量さがまた良さげです（笑）
丼を並べてカエシ、スープ、上澄み油の順に丁寧に注いでらっしゃいます。
程なくしてソイツが手渡されます。キラキラと輝く表面が印象的です!!

まずは、スープを一口!!
かなりの熱さに一瞬怯みます（汗）
スープで使ってる鶏の油ですかね??とっても風味がいいですｗ
その後に煮干、節系の魚介の風味がやってきます。なんだかホッとするんです。
こちらで食べたこと無いのに懐かしさを感じるんですよ。
麺を一啜り。
やや縮れた中太麺。やや加水多目でしょうか？美味く表現できないのですが、
プツンとした歯ざわりが好印象です。スープの拾いも良くなかなかですね〜
具については非常に控えめと言うかシンプルですね。
このくらいがあのスープには適しているのでしょう。

２杯目にもかかわらずあっという間に完食!!
満足度高めな一杯でした。食後、壁のメニューを見てビックリ!!!
チャーシュー麺やワンタン麺なんかを頼んじゃったら楽々と１０００円オーバーですよ!!
今回食した中華そばも７５０円･･･
美味しいのだけれど気安く勧められないかもなぁ･･･