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本日は秋冬限定の「かき味噌ラーメン」を食べに来ました。 このラーメンはかきが4個、焼き茄子、しめじ、もやし、三つ葉が乗っていて見た目も鮮やかです。 麺は中太麺でコシがあり美味しい。 汁は豚骨ベースで、ここの豚骨魚介ライトに近い、どろどろ汁に薄めの味噌味ですが、結構美味しくて半分以上飲んでしまいました。 具のかきは熱々で、味噌の汁に良く合っていました。 ご飯も食べたくなりましたが、夜なので我慢しました。 この店は期間限定で、創作ラーメンを作るのでいつも楽しみです。
このラーメンはかきが4個、焼き茄子、しめじ、もやし、三つ葉が乗
っていて見た目も鮮やかです。
麺は中太麺でコシがあり美味しい。
汁は豚骨ベースで、ここの豚骨魚介ライトに近い、どろどろ汁に薄めの味噌
味ですが、結構美味しくて半分以上飲んでしまいました。
具のかきは熱々で、味噌の汁に良く合っていました。
ご飯も食べたくなりましたが、夜なので我慢しました。
この店は期間限定で、創作ラーメンを作るのでいつも楽しみです。