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「野菜魚介豚骨らぁ麺 780円」@らぁ麺 汁八番の写真木曜日の夜。
北品川の例の定食屋に向かったものの初の外待ちを喰らった。
30分程度待って、お客さんはayashiさん一人だけが店外へ(軽くご挨拶)。
みなさん、別れを惜しんでゆっくりと食事を楽しんで居るんだろうと諦めて店を離れることに。。。

徒歩にて、近所のコチラに決めた。

初訪問で、予備知識を持っていなかったのでなんとなくJっぽいイメージの表題の品を券売機にて購入。テーブル席に座りセルフの水を飲みながらしばし待ちます。
スローなジャズの流れる、モノトーンを基調とした店内はお酒を飲みながら、ゆっくりと寛げそうな気もします。

コチラは、ご飯とキムチが無料で食べ放題のようですね。
ただし、節度を持って頂きたいものです。

告知】http://photozou.jp/photo/show/1035036/88829068

そうこうしているうちに、着丼です。
見た目はおとなしめな感じです。

スープから頂きますと、あっさりだけどしっかりと深い魚介ダシ。
魚粉に頼らずに丁寧に抽出され旨味が詰まっております。
豚骨もなかなかイイ感じです。
このダブルスープ。
粘度はシャバシャバですが時にはこういうスッキリした味わいも悪くはないですね。

麺は中細の微ちぢれ麺。
加水率も中ぐらいで茹で加減もなかなか。
やや塩梅の強いスープをきっちりと持ち上げてくれます。

具材は、薄くスライスされたチャーシュー1枚。
茹でモヤシとキャベツ。
メンマ少々。
なると。
海苔。

途中、柚子一味唐辛子と揚げネギで味変を試みる。
和のテイストが強調されて一気に自分好みになりました。

味変アイテム】http://photozou.jp/photo/show/1035036/88828422

底の方から柚子片が登場。
なるほど!
隠し味って訳ですね。

固形物を完食して、本日のラー食は終了と致します。
北品川周辺もラーメン店が多数存在しますね。
攻略するのがとても大変そうです。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

え?丸直で外待ちですか!?
さすが追い込みカウントダウン!奥の間も貸切だそうですしねぇ。
というか、30分待って食べられないのは結構悔しいっすね。。。orz

で、ここかぁ。。
丸直を食べられない心の隙間は埋められなかったでしょうが、でもなかなかいいでしょ?
なんともイージーな味作りの一杯ですが、たまにはこういうのも、ね。
北品エリア、今後は二郎と公、そしてこちら、さらにイレブンあたりでローテするしかなさそうです。

うーん、失った物は大きい。。。

タム6000 | 2011年7月14日 23:07

こんにちは~

そうなんです、初めての外待ちでした。
しかも、入り口付近にイスが並びそこで3名様が待機。

今朝、最後の丸直に訪問してグレー品を食べてまいりましたw
ラストにネタとしてレビューしようと思っていますw

北品川エリア・・・
二郎、イレブンは未訪問なので頑張って訪問しようと思います。

こんにちは!
私は昨夜丸直行ったらラーメン終了してました。あの時肉豆腐たべときゃな~。

こちらはスープがあと一歩なんですよね。夏の冷やし柚子醤油つけめんとか塩つけめんとか出てるので今後限定メニューに期待したいです。

イケ麺 | 2011年7月16日 15:31

さん こんばんは!

肉豆腐って創業当時の味なんですよね。
創業86年ということは昭和初期!!
創業当時の他のメニューが気になります!

ところで、塩つけ麺を食べようとおもったら×印だったんですよね~。残念。