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「記憶整理中」

有名店のチェーンで九州系なら外れはないと思っていましたが、
がっかり。

ヨドバシに買い物に行った際、友人に連れられて来店。
しばらく並んだ後にカウンター席に案内される。

トッピングに玉子を頼んだのだが、これが殻付で出されたのには驚いた。
「俺、から剥くの苦手なんですよね…」と友人がこぼす。
友人が殻を剥くあいだに、どんどんスープは冷め、麺がのびてゆくのがせつない。
とんこつスープはやや化学調味料が舌にささる。
麺はふにゃふにゃと柔らかい。

この味で有名店なのか?と首をかしげる不味さである。

再訪はない。

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