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7/30（土）11：30 5人待ち 開店10分遅れその時点では7、8人待ち。先週の夏休みのリベンジ。夏季限定のお手当ての標記を券売機で買って店員に渡した。みさえさんが、冷やしなので冷蔵庫から取り出したスープの入った容器をよく振り水で絞めた麺の入った丼に注ぎ込んだ。そのためスープは初めやや凝固したジュレ状だったが、食べ進むうちに徐々にスープ状になっていった。冷たくて蒸し暑い夏にはぴったりだ。スープは、鯛の旨味がでていておいしかったがやや塩気が強かった。スープは茶漬けにするから2/3ほど残しといてと言われたので、主に麺をすすりスープの方は遠慮がちに飲んだ。中細ストレート麺は水で絞めた分しっかりとしたこしがあった。身のつまった大ぶりのわんたんも良い。麺がなくなったので丼ぶりを渡すとご飯を入れて鯛茶漬けになって戻ってきた。わさびとの相性が絶妙で不思議とまろやかな味になった。
なまえ
ワキ汁背油濃いめで！
ともひ２
コウスケ（雑種；18歳）
928GTS
7/30（土）11：30 5人待ち
開店10分遅れその時点では7、8人待ち。先週の夏休みのリベンジ。夏季限定のお手当ての標記を券売機で買って店員に渡した。みさえさんが、冷やしなので冷蔵庫から取り出したスープの入った容器をよく振り水で絞めた麺の入った丼に注ぎ込んだ。そのためスープは初めやや凝固したジュレ状だったが、食べ進むうちに徐々にスープ状になっていった。冷たくて蒸し暑い夏にはぴったりだ。スープは、鯛の旨味がでていておいしかったがやや塩気が強かった。スープは茶漬けにするから2/3ほど残しといてと言われたので、主に麺をすすりスープの方は遠慮がちに飲んだ。中細ストレート麺は水で絞めた分しっかりとしたこしがあった。身のつまった大ぶりのわんたんも良い。麺がなくなったので丼ぶりを渡すとご飯を入れて鯛茶漬けになって戻ってきた。わさびとの相性が絶妙で不思議とまろやかな味になった。