久しぶりの訪店。
平日11:30頃で､先客5名､後客3名とブログの内容とは違い､なかなかの入り。
食べ過ぎとは分かっていながら､表記のメニューをオーダー。

毛湯スープと魚介スープの融合とあります。
かなりあっさりしたスープなのに､塩ダレと一体となった魚介の旨味がしっかりしていて､
満足感もあるスープです。時折顔を覗かせる柚子の酸味も良いアクセント。
麺は自家製のプリプリした食感の細麺。他ではあまり見掛けないタイプ。
さっぱりとしたスープと相性も良い麺です。
具は叉焼､味玉半分､海苔､麩､水菜､穂先メンマ､刻み葱。650円はお得。
Ａセットの焼豚めしは大きめの茶わんに多めの盛具合。
炙った刻んだ叉焼､炒めた玉葱､細切りの海苔がのったもので､かなりの汁だく。
甘過ぎず､べとつかない美味しい汁ですが､ちょっと汁だく過ぎ。
250円は割安の印象ですが､多少内容は違えど昔は100円だったんですよね･･･
餃子はその名の通り､特大のものが3つ。
皮は分厚く美味しいもの。基本餃子は薄皮が好きですが､こちらのものは美味しいです。
具はアツアツの旨味のある汁がいっぱいです。

店内はご夫婦で切り盛り。
店主最近ブログを始めたようですが､ちょっと内容がネガティブ。
もっとメニューや､拘りの内容とかを紹介してくれると嬉しいのですが。