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９月７日12:50頃訪問先客２人豚しゃぶ胡麻だれ冷やしつけ麺(大盛り)＋味玉ということで今日はこちらへ期間限定の上記をいただきました。スープは、名前通り、胡麻の風味のよく効いた甘めの冷たいもので、しゃぶしゃぶでよく使う胡麻だれを麺用に食べやすくした感じ。麺は、中太ストレートで、啜っても噛んでもどちらでも楽しめるタイプ。エコ箸だと少し掴みにくかったが、ツルツルとした舌触りがよかったです。 具は、豚バラしゃぶが７、８枚にキャベツ、刻んだ人参、きゅうり、ねぎに別皿で味玉。豚しゃぶは、脂身と肉身の部分が半々で、なかなか柔らかい。野菜は、どれもシャキシャキとしてヘルシーな感じがあります。麺のサラダのような感じで、サッパリと仕上がっていて、夏にはいい一杯です。次の期間限定麺も期待しています。ごちそうさまでした
やくまる
HASH-ROYAL
わた
９月７日
12:50頃訪問先客２人
豚しゃぶ胡麻だれ冷やしつけ麺(大盛り)＋味玉
ということで今日はこちらへ
期間限定の上記をいただきました。
スープは、名前通り、胡麻の風味のよく効いた甘めの冷たいもので、しゃぶしゃぶでよく使う胡麻だれを麺用に食べやすくした感じ。
麺は、中太ストレートで、啜っても噛んでもどちらでも楽しめるタイプ。エコ箸だと少し掴みにくかったが、ツルツルとした舌触りがよかったです。
具は、豚バラしゃぶが７、８枚にキャベツ、刻んだ人参、きゅうり、ねぎに別皿で味玉。
豚しゃぶは、脂身と肉身の部分が半々で、なかなか柔らかい。
野菜は、どれもシャキシャキとしてヘルシーな感じがあります。
麺のサラダのような感じで、サッパリと仕上がっていて、夏にはいい一杯です。次の期間限定麺も期待しています。
ごちそうさまでした