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平日16時回ったあたりに訪問しました。先客は5人です。中途半端な時間ですが入ってますね。売り切れではなかったので、いつも通り限定を購入しました。スープはラーメンよりも若干褐色かがっていて、粘度も高めですね。適度な塩加減です。基本の白鶏らーめんのスープに一味足しているような印象です。目立った存在ではないですが、ニンニクと山椒が効いているのでしょうか。深みが増しています。麺は中加水の中太麺です。麺はいつもの麺と同じでしょうか。特筆すべきところはないものの、及第点です。具は、鶏そぼろ、ニンニクの芽、キクラゲ、モヤシ、ネギ、糸唐辛子、などが入ります。ニクニクの芽はグニャッとして歯応えは今一つですね。キクラゲも入っているし、山クラゲなども合いそうな感じです。デフォのスープに一味足した感じで美味しくいただきました。ここの限定はいつも楽しみです。
tuna
スージーのなのなQ
yzim
Chris MacArthur
レインマン
砂糖で角が取れる女
平日16時回ったあたりに訪問しました。先客は5人です。中途半端な時間ですが入ってますね。売り切れではなかったので、いつも通り限定を購入しました。
スープはラーメンよりも若干褐色かがっていて、粘度も高めですね。適度な塩加減です。基本の白鶏らーめんのスープに一味足しているような印象です。目立った存在ではないですが、ニンニクと山椒が効いているのでしょうか。深みが増しています。
麺は中加水の中太麺です。麺はいつもの麺と同じでしょうか。特筆すべきところはないものの、及第点です。
具は、鶏そぼろ、ニンニクの芽、キクラゲ、モヤシ、ネギ、糸唐辛子、などが入ります。ニクニクの芽はグニャッとして歯応えは今一つですね。キクラゲも入っているし、山クラゲなども合いそうな感じです。
デフォのスープに一味足した感じで美味しくいただきました。ここの限定はいつも楽しみです。