先日いただいた味噌が好印象。半熟玉子のクーポン券もいただいていたので今回は味噌つけ狙いでお邪魔してみることにいたしました。
平日２１時前の時間帯で半分ほどの客入り。前回訪問時より活気が無く感じるのは気のせいでしょうか。
店先には半熟玉子のクーポン券が置いてあり、いつでも使える状態のようですね。
実際、クーポン券は提示するだけでOKの様子。いつまでかは不明ですが・・・
好みは「野菜まし」のみをお願いし、ニンニクは自重。後から考えると失敗でしたね（汗）
つけ麺ということで少々提供までの時間がかかり食券提示後およそ１２分ほど掛かりソイツと対麺です。
スープの中にマシをお願いした野菜たちが配されているのですが、ラーメンよりもマシ感は少ないですね（笑）
先ずは麺の一本食いを慣行
いやぁ～インパクトのある麺ですねｗ
ラーメンで使われているものよりかなり太めのようですね。
続いてスープを
おやっ、なんだかとっても弱々しいですよ（汗）
塩気は強く感じるものの、ベースはとっても頼りなさげ。スープの粘度もかなり低く、油の層と炒め野菜の濃さはあるのですが、肝心なベースが感じられないのでかなりクドく感じてしまいます。
攪拌されていないからかと野菜を天地返し状態にしスープを混ぜ合わせてみるも状況は変わらず（汗）
麺を入浴させズバッと啜ります。
う～ん、加水高めでツルッとした麺は油が多いスープを思いっきり弾きますね・・・
仕方が無いのでスープの染みた野菜と一緒に麺をいただくことにします。
所用を勘案しニンニクを自重したことも悪影響でしたね。
ラーメンをいただいた時と比べスープのコンディションが悪かったようですね（涙）
まぁ、こんな日もありますよね。
でも、こちらでは当面つけ麺をいただくのを控えるかもしれません（苦笑）