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平日夜の部、開店直後先客1、後客多数、退店時中待ち３。初訪問。まぜそばと迷うも此方をオーダー10分ほどで着丼。麺はツルツルのどごしの良い中太麺、好きなタイプ。麺の上には味玉半分、あとのトッピングはつけ汁の中。つけ汁はいわゆる豚骨スープ、粘度はそれほど無くアオサの香りが良いです。中には大判厚めのロールチャー×２、メンマたくさん、アオサ、ネギ。では頂きます。これは美味い、塩豚骨のシンプルな味の中に、アオサが香ってきます。チャーシューも熱々で美味い。一気に完食。卓上ポットからスープ割り、ちょっと温度が温かったのが残念。隣客の「キクラゲマシマシ」コールが気になりました。次回挑戦。
けすらー(休業中)
タバサ
ひぐま
ミー太郎
TAKA
パッカー
平日夜の部、開店直後先客1、後客多数、退店時中待ち３。初訪問。
まぜそばと迷うも此方をオーダー10分ほどで着丼。
麺はツルツルのどごしの良い中太麺、好きなタイプ。
麺の上には味玉半分、あとのトッピングはつけ汁の中。
つけ汁はいわゆる豚骨スープ、粘度はそれほど無くアオサの香りが良いです。中には大判厚めのロールチャー×２、メンマたくさん、アオサ、ネギ。
では頂きます。これは美味い、塩豚骨のシンプルな味の中に、アオサが香ってきます。
チャーシューも熱々で美味い。一気に完食。
卓上ポットからスープ割り、ちょっと温度が温かったのが残念。
隣客の「キクラゲマシマシ」コールが気になりました。次回挑戦。