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休日でありながら､出張帰りの訪店。19時頃でカウンターに席を1つ残すのみと繁盛。この日はレギュラーの他に中華そば(750円)としおそばがメニューに加わってました。表記のメニューをオーダー。昨年食べた時よりもさらにあっさりした印象。塩ダレ弱め。動物系中心でありながら､柑橘系も加わり､さっぱり。多めの岩海苔の風味も合っていて面白い。ただ初訪客がこのメニューを食べたら､肩透かしされたような感じがするかも。麺はデフォルトの細麺。長野産の小麦を使用しているそうで､日本そばに近い感じ。具は叉焼､岩海苔､白髪葱､カイワレ､刻み葱。店内は店主と学生っぽい女性のアルバイトで切り盛り。見掛けるアルバイトは結構頻繁に変わりますが､丁寧な接客は変わりません。小上がりに親子連れの客が多いのもその為なのかも。
nga
きたはっさく
デブラニアン
hori
そこそこ第一満足主義
ナノハナ
休日でありながら､出張帰りの訪店。
19時頃でカウンターに席を1つ残すのみと繁盛。
この日はレギュラーの他に中華そば(750円)としおそばが
メニューに加わってました。
表記のメニューをオーダー。
昨年食べた時よりもさらにあっさりした印象。塩ダレ弱め。
動物系中心でありながら､柑橘系も加わり､さっぱり。
多めの岩海苔の風味も合っていて面白い。
ただ初訪客がこのメニューを食べたら､肩透かしされたような感じがするかも。
麺はデフォルトの細麺。長野産の小麦を使用しているそうで､日本そばに近い感じ。
具は叉焼､岩海苔､白髪葱､カイワレ､刻み葱。
店内は店主と学生っぽい女性のアルバイトで切り盛り。
見掛けるアルバイトは結構頻繁に変わりますが､丁寧な接客は変わりません。
小上がりに親子連れの客が多いのもその為なのかも。