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土曜日の16時30過ぎに訪問しました。かなり以前に一度だけ来たことがありますが、そのときはネギラーメンを食べた記憶があります。店主は若い方だったような記憶がありますが、今日の店主は50は越えている方のように見受けられます。店主は雇われなのでしょうかね。中途半端な時間帯だったこともあり、先客、後客ともゼロでした。つけ汁は粘度がほとんどないシャバ系です。甘味と酸味が強いですね。鰹節の粉末が入っているようですが、ダブルスープではないようです。したがって豚骨醤油に分類しました。麺は中太ストレートで、モチモチとした歯ごたえがあります。きちんとつけめん用の麺を使用しているようです。麺量は220～230g程度だと思います。具は、チャーシュー、メンマ、小口切りのネギなどが入ってました。特に印象に残るものはありません。出張帰りで疲れていたため、近場で食べられるところで、何となく再訪してみました。やはり、麺を食べたい時に再訪することはないと思います。
tuna
拉麺座の聖闘士
カズオ
ばがぼんど
バスの運転手
ザクシールド
土曜日の16時30過ぎに訪問しました。かなり以前に一度だけ来たことがありますが、そのときはネギラーメンを食べた記憶があります。店主は若い方だったような記憶がありますが、今日の店主は50は越えている方のように見受けられます。店主は雇われなのでしょうかね。中途半端な時間帯だったこともあり、先客、後客ともゼロでした。
つけ汁は粘度がほとんどないシャバ系です。甘味と酸味が強いですね。鰹節の粉末が入っているようですが、ダブルスープではないようです。したがって豚骨醤油に分類しました。
麺は中太ストレートで、モチモチとした歯ごたえがあります。きちんとつけめん用の麺を使用しているようです。麺量は220～230g程度だと思います。
具は、チャーシュー、メンマ、小口切りのネギなどが入ってました。特に印象に残るものはありません。
出張帰りで疲れていたため、近場で食べられるところで、何となく再訪してみました。やはり、麺を食べたい時に再訪することはないと思います。