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4~5年前の強烈なしょっぱさはありませんが、相変わらずうまい。アタシが一番好きな『ラーメン二郎』は小岩店です。絶妙なゆで加減のヤサイ。濃い目に味付けされた、ほろほろのブタ。硬めの麺。数ミリの半透明なアブラの層で覆われたスープ。年齢的に月に1~2回程度しか食べれなくなりましたが、それでも中毒のごとく無性に食べたくなるんです。数年前は、仕事がある平日の昼は週に3回くらい食べていました。2年くらい前だったか、それまでの助手が辞めてから、「ありがとうございましたぁ~」と店主も言うようになりましたね。その前までは、「うぇーい!」って言ってましたが(笑)。いつの日か、アタシの子供が大きくなったときに、一緒に食べにくるのが夢です。
4~5年前の強烈なしょっぱさはありませんが、相変わらずうまい。
アタシが一番好きな『ラーメン二郎』は小岩店です。
絶妙なゆで加減のヤサイ。
濃い目に味付けされた、ほろほろのブタ。
硬めの麺。
数ミリの半透明なアブラの層で覆われたスープ。
年齢的に月に1~2回程度しか食べれなくなりましたが、
それでも中毒のごとく無性に食べたくなるんです。
数年前は、仕事がある平日の昼は週に3回くらい食べていました。
2年くらい前だったか、それまでの助手が辞めてから、
「ありがとうございましたぁ~」と店主も言うようになりましたね。
その前までは、「うぇーい!」って言ってましたが(笑)。
いつの日か、アタシの子供が大きくなったときに、
一緒に食べにくるのが夢です。