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成人式の祝日、お昼に頂きました。新堀川の、いわゆる国道ハコモノ系店舗。近所の「弁慶」、つけ麺の「もったいない」とチェーンの様子。車のアクセス100%、駅から徒歩、は非現実的。ハコモノですから駐車場は余裕です。11:00過ぎ、開店直後で客はゼロ。カウンター、テーブル座敷でお店は充分な広さ。民芸調で清潔です。付きだし代わりにキムチのサービス、これはスーパーなんかで売ってる甘めの物と同じ、クセが少なく食べやすいタイプ。魚ベースの黒潮がウリのようですが、レビューの評判が良かった冠の宝ラーメン大、ネギ大、メンカタ800円を注文。水込みのフルサービス、おしぼり無し。約5分で配膳。旨いです。アルミの皿に載った丸みのある白い深鉢、しっかりダシの効いたトンコツ背脂醤油、京風ストレート白麺。ネギはしっかり多め、それにわずかなメンマとチャーシュウが4きれ。バラを柔らかく煮た口当たりの良いものです。薬味は食べるラー油風のラー油、コショウ、七味。ラー油は耳かき一さじほど入れるとごまの風味が隠し味で良い感じになります。個人的にはニンニク系のトッピングチョイスもあったほうが良いかな、と。甘みを感じるスープで箸が進みます。最後の2口はキムチを入れて味を変え、スープまで完食でした。この辺では850円が多い大盛りの価格設定にあって、800円は妥当のようですが、それなりに具材も少なめでしょうか。卵1/2個でも乗っていればもっとボリューム感が出るような。79点と80点の狭間で揺れる採点です。
成人式の祝日、お昼に頂きました。新堀川の、いわゆる国道ハコモノ系店舗。近所の「弁慶」、つけ麺の「もったいない」とチェーンの様子。車のアクセス100%、駅から徒歩、は非現実的。ハコモノですから駐車場は余裕です。11:00過ぎ、開店直後で客はゼロ。カウンター、テーブル座敷でお店は充分な広さ。民芸調で清潔です。付きだし代わりにキムチのサービス、これはスーパーなんかで売ってる甘めの物と同じ、クセが少なく食べやすいタイプ。
魚ベースの黒潮がウリのようですが、レビューの評判が良かった冠の宝ラーメン大、ネギ大、メンカタ800円を注文。水込みのフルサービス、おしぼり無し。約5分で配膳。
旨いです。アルミの皿に載った丸みのある白い深鉢、しっかりダシの効いたトンコツ背脂醤油、京風ストレート白麺。ネギはしっかり多め、それにわずかなメンマとチャーシュウが4きれ。バラを柔らかく煮た口当たりの良いものです。薬味は食べるラー油風のラー油、コショウ、七味。ラー油は耳かき一さじほど入れるとごまの風味が隠し味で良い感じになります。個人的にはニンニク系のトッピングチョイスもあったほうが良いかな、と。甘みを感じるスープで箸が進みます。最後の2口はキムチを入れて味を変え、スープまで完食でした。
この辺では850円が多い大盛りの価格設定にあって、800円は妥当のようですが、それなりに具材も少なめでしょうか。卵1/2個でも乗っていればもっとボリューム感が出るような。79点と80点の狭間で揺れる採点です。