週末昼に宿題のひとつであるコチラの店へ。
南多摩駅前のコインパーキングに車を停めてテクテク向かいます。
11時過ぎで先客､後客共に無し。
表記のメニューをオーダー。ライスは昼のみの提供になるそうです。

10分程での提供でした。
洗面器の丼､たっぷりのスープに泳ぐ麺､ステンレスのトレイなど見た目は
以前の稲城大勝軒そのもの。
昼のみの文字にそそられてライスもオーダーしてしまった事が悔やまれますｗ
スープは煮干感はやや弱めですが､マイルドで良い意味で万人向けの印象。
醤油ダレの効き具合､柚子も良い塩梅､好みのスープでレンゲの速度も落ちません。
ワンタンは透明感のある薄皮でツルツルした食感､量も多く満足感あります。
麺はやや軟らかめですが､弾力もあり､コチラも好み。
具は大きい叉焼､ワンタン､海苔小､コリコリのメンマ､なると､刻み葱。
スープも含めて全て完食。お腹タポタポ､夕食はいらなそうですｗ

店内は若い店主のみで切り盛り。
あんかけ焼きやきそば(850円)なるメニューもあり､
鹿沼台もそうだけど､色々やらないとキビシイのかも知れないですね。