柏に向かう途中、前から気になっていたこのお店に立ち寄りました。

１２時５４分。
広い店内には先客が４人のみ。
カウンター席に案内され、おばちゃんに食券を渡して７～８分で提供されました。

見た感じ、とてもおいしそうな「もりそば」です。
豚骨魚介のいい香り。
つけ汁は、魚介ダシの旨みが強く感じられます。
そんなにドロリとしてはいませんが、濃厚でコクがあり、とてもおいしい。
濃厚ながらも、このまま飲めちゃうつけ汁です。

麺は中太で少しウェーブがかかっています。
ツルっツルでコシがあり、食感のよい麺ですなあ。
冷たくシメられております。素直においしい。
麺量は、大盛りで３５０グラムとのことです。

具は、麺の上に大きめのまんまるチャーシュー、メンマ、他店の２倍はある海苔が１枚。
つけ汁には、ナルトとネギが入っています。
薄味ながらも豚肉の味が感じられる、やわらかチャーシューがうまい。
メンマはかなり甘めで、メンマ特有の臭みが強いですね。

スープ割には、柚子と刻みネギが加えられます。
飲み終わる頃には、店内ほぼ満席に。
とてもおいしい「もりそば」をいただきました。