レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
この店の常連である友人に連れられて初。友人はもりチャーシュー野菜だけしか、オーダーを許してくれませんでした(笑個人的には、東池袋本店にかれこれ10年以上は前に行ったきりの、本当に久しぶりの大勝軒。気さくな店主からサービスされたのがこれ。常連の友人もびっくりのそびえ立つチャーシュー群。野菜がほとんど見えません。チャーシューは、厚めで脂がのっておりとても美味しい。しかし、写真でみえるのはまさにチャーシュー氷山の一角。表面のを食べたあとも、スープの中からわんさか肉がでる。肉がどんどん出てくる。途中から食べきる事にだけしか意識をむけられず、数え忘れましたが、多分、でかいのが合計12〜3枚ほどはあったと思います。細切れ的なものもミックスされていました。これはサービスだったとは思いますが、久しぶりに臨戦モードに入りました。。メンマも、見た目・味ともに存在感が強く、噛んでて楽しい。チャーシューの箸休めですね。しかし、これまた量がはんぱなく、休みどころがなくなる(笑かなり入念にチェックされて出て来たスープ。さらりとしたスープは、ドロドロ系に多少うんざりしていた私の好み。しかし、甘みがあり魚介の味わいが深く、動物系も複雑にミックスされ、全体として非常にコクがある。さらに野菜炒めがミックスされて相当にうまい。黄色い太麺。10年前に東池袋で食べたものより太く若干固め。もっちもっちでつるつる。これはやばい。うまい!友人曰く、本日のはかなり殺人的な盛りだった、ということですが、量、味、お店の雰囲気、全ていい感じです。ラーメンで、最高のユーザーエクスペリエンスを提供して頂きました。ごちそうさまでした!
友人はもりチャーシュー野菜だけしか、オーダーを許してくれませんでした(笑
個人的には、東池袋本店にかれこれ10年以上は前に行ったきりの、本当に久しぶりの大勝軒。
気さくな店主からサービスされたのがこれ。
常連の友人もびっくりのそびえ立つチャーシュー群。
野菜がほとんど見えません。
チャーシューは、厚めで脂がのっておりとても美味しい。
しかし、写真でみえるのはまさにチャーシュー氷山の一角。
表面のを食べたあとも、スープの中からわんさか肉がでる。
肉がどんどん出てくる。
途中から食べきる事にだけしか意識をむけられず、数え忘れましたが、
多分、でかいのが合計12〜3枚ほどはあったと思います。
細切れ的なものもミックスされていました。
これはサービスだったとは思いますが、久しぶりに臨戦モードに入りました。。
メンマも、見た目・味ともに存在感が強く、噛んでて楽しい。
チャーシューの箸休めですね。
しかし、これまた量がはんぱなく、休みどころがなくなる(笑
かなり入念にチェックされて出て来たスープ。
さらりとしたスープは、ドロドロ系に多少うんざりしていた私の好み。
しかし、甘みがあり魚介の味わいが深く、動物系も複雑にミックスされ、全体として非常にコクがある。
さらに野菜炒めがミックスされて相当にうまい。
黄色い太麺。10年前に東池袋で食べたものより太く若干固め。
もっちもっちでつるつる。これはやばい。
うまい!
友人曰く、本日のはかなり殺人的な盛りだった、ということですが、
量、味、お店の雰囲気、全ていい感じです。
ラーメンで、最高のユーザーエクスペリエンスを提供して頂きました。
ごちそうさまでした!