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2012.2.24 10時45分ころ 再訪比較的近くにあるのだが、行列に尻ごみしてなかなか来れず、久しぶりにやってきました。ここのレビューを参考にして、10時30分ころに着こうと予定していたが、電車に乗り遅れ、少し遅れて到着。待つこと約45分ほどで店内に入り、それから少しして着丼。まずはつけ汁。相変わらず濃厚。魚介のパンチがすごいのなんの!文句のつけどころがないほどうまい!初めて食べた時の感動がよみがえってくる。ここのつけ麺を食べてから、つけ麺に魅入られ、いろいろな店に行くようになった原点の味。いろんな味に触れてきたがやっぱりうまい!麺はそのまま食べても小麦が香るおいしい太麺。つけ汁とよく絡み、相性抜群。並で300gもあり、ボリュームに関しても満足できる。具は特製にしたためチャーシュー3枚、味玉、のりが追加され、とても豪華!これで950円というのはかなりリーズナブルな気がする。チャーシューは厚めにカットされた、豚バラ(?)肉で濃厚なつけ汁とのバランスを考えてか、それほど味付けは濃くなく、肉本来の味がしっかりする。それほどトロットロという感じでもなく、歯ごたえがあり、肉を食ってるという感じがする。メンマは結構大きめ。つけ汁の中に沈んでいたため、つけ汁の味と区別がつかない。味玉は卵を割るととろっと黄身が飛び出してきて、すばらしい煮加減で極うま。のりやナルトは普通だが、ネギが大量に入っており、これがつけ汁の中でよいアクセントになっている。接客も非常に丁寧だし、ラーメンに懸ける想いがとても伝わってくるお店。本当においしい。この先ここ以上のお店に巡り合えることへの期待を込めての1点減点。ごちそうさまでした。
2012.2.24 10時45分ころ 再訪
比較的近くにあるのだが、行列に尻ごみしてなかなか来れず、久しぶりにやってきました。ここのレビューを参考にして、10時30分ころに着こうと予定していたが、電車に乗り遅れ、少し遅れて到着。待つこと約45分ほどで店内に入り、それから少しして着丼。
まずはつけ汁。相変わらず濃厚。魚介のパンチがすごいのなんの!文句のつけどころがないほどうまい!初めて食べた時の感動がよみがえってくる。ここのつけ麺を食べてから、つけ麺に魅入られ、いろいろな店に行くようになった原点の味。いろんな味に触れてきたがやっぱりうまい!
麺はそのまま食べても小麦が香るおいしい太麺。つけ汁とよく絡み、相性抜群。並で300gもあり、ボリュームに関しても満足できる。
具は特製にしたためチャーシュー3枚、味玉、のりが追加され、とても豪華!これで950円というのはかなりリーズナブルな気がする。
チャーシューは厚めにカットされた、豚バラ(?)肉で濃厚なつけ汁とのバランスを考えてか、それほど味付けは濃くなく、肉本来の味がしっかりする。それほどトロットロという感じでもなく、歯ごたえがあり、肉を食ってるという感じがする。
メンマは結構大きめ。つけ汁の中に沈んでいたため、つけ汁の味と区別がつかない。
味玉は卵を割るととろっと黄身が飛び出してきて、すばらしい煮加減で極うま。
のりやナルトは普通だが、ネギが大量に入っており、これがつけ汁の中でよいアクセントになっている。
接客も非常に丁寧だし、ラーメンに懸ける想いがとても伝わってくるお店。本当においしい。この先ここ以上のお店に巡り合えることへの期待を込めての1点減点。ごちそうさまでした。