「長年の行きつけ」が閉店間際となっては、なるべく多く食べないと！
というわけで、訪問しました。

何を食べるか悩みながら入店すると・・・
なんと！ド平日に限定が！迷わず注文です。

【スープ】
前回頂いた「鶏きのこ（限定）」より更にアップした「きのこ臭」。
強く主張しながら、きのこの香りを支えるように「ハマグリ風味」。
相乗効果、です。これは・・・驚きの美味さ。すごい。

【麺】
変わらずのパッツン細麺。
スープとの相性・・・すごいです。

【具】
「チャーシューおまかせ」でお願いした、低温・バラ巻き。
なんというか・・・スープのせいでしょうか。いつもに増して美味しいです。
今回、いつもより万能ネギが多目だった気がします。これがまた良い。
メンマ・海苔・味玉。美味いなぁ・・・

【総評】
アッサリ・濃厚・香味・旨味・肉肉しさ・ビジュアル・ボリューム・満足感。
真っ正直に申し上げると「何だこの完成度は・・・クソ美味い」。
自分で言うのもアレですが、このレビューはあまり、鵜呑みにしないで下さい。
あえてレビューを控える程に、非常に思い入れのあるお店ですので、恐らく無意識に「ひいき」してると思います。
素直に点数を付けるのであれば「99点」なんですが、個人的な「ひいき」が効いてるように思うので、この点数とさせて頂きます。
ご馳走様でした。