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「ラーメン600円+キャベツ・モヤシ100円」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真訪問日:12/10(月)
所用があり日本橋まで出向いた帰りにフラフラと神田方面まで歩いて行き西口商店街をちょっと
進んだところで豚骨臭に引き寄せられ思わず入ってしまいました。
入り口付近の券売機にて「ラーメン」と「キャベツ・モヤシ」の券を購入し
お店の中ほどまで歩みを進め着席します。店内はかなり狭いですね(汗)カウンターも座り心地はよろしくないですね(笑)
食券を手渡す時に好みを聞かれたのですが、予備知識があんまり無かったのと初訪問を考慮して全て普通でお願いいたしました。
待つこと7分ほどでソイツと対麺です。小高い山の登場にテンションは鰻上りですwwそういえば神田駅西口って鰻屋さん多いですよね(笑)
さて置き、肝心なお味を確かめましょうね〜
まずは野菜から成敗ですw
かなり盛がいいので上からカエシをかけてくれるのはいいですねw
キャべ率非常に高めでシャキっとした食感も残っており好印象です!!
キャべ&モヤシの山の下からこれまた多目のほうれん草が出現w
コレは不意打ちですよ〜とっても嬉しい誤算でしたww
スープを一口
私は家系にあまり強くは無い方なのですが、こういったマイルドな家系はど真ん中のようですww決してライト系ではないのですが、尖りが抑えられているのですが、コクがありボディーの強さを感じます。臭さもほとんど無くとっても食べやすい豚骨醤油ですね〜
麺を一啜り
普通で頼んだのですが、幾分固めな印象。食感、喉越し共に家系の美味しい麺ですね。スープとの相性は言う事無しですw
具のチャーシューは厚手のものが2枚。しっかりと味が染みてますね。
部位は肩ロースですかね??バラでもモモでも無い様に感じました。コイツもなかなかですよ。
美味しいお店だとは聞いていたのですが、想像以上に私の嗜好に合うお店でしたww家系克服のためにもこういったお店をドンドン攻めて経験値を上げてみようと思いました。

周りを見回してみると「ライス」を頼んでいる方が多いようですね。ライスを見てみるとチャーシューの端っこが
乗っかっているようです。いやぁ〜実に美味しそう!!次回訪問時には試してみます。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

どうもです!!
「ぶらり」のコメントありがとう御座いました。
いや〜泉さんの評価を見てると余計に腹が減ってきてしまい。。(^^ゞ
お陰様でかなり自分の好みにあったお店で非常に満足させて頂きました!

「わいず」お口にあったようで。。。よかったです!
私は会社からも近いのでよくこちらにはお世話になっているんですよ〜
このマイルドなスープがたまらないんですよね!

ここの小ライスチャーシューのぶつ切り乗ってて、結構いけますよ〜
後は、トッピングに「海苔」を付けてもらい、スープにドブ付けした海苔を飯に巻いて食べると至高の幸せに浸れること請け合いですよ!\(^_^)/

3ちゃん | 2007年12月12日 12:03

えっと、どう見ても二郎ですよね?(笑)

こちらは数年前に行ったきりで、その頃は二郎にも目覚めていなかったので、このレビューはかなり革新的です!!!

邪道トッピングという声も聞こえなくもないですが、今度試してみます♪

E.T.O | 2007年12月12日 14:12

すんごい山ですネ〜。
お得だとは思いますが、、、トッピング頼めるかなぁ、私w
此方も店名は以前から耳にしているんですが、訪問のチャンスが訪れない一軒なんです。
デフォから攻めちゃうんだろうなぁ、私w
でも90点台は興味あるなぁ。

SPARK影 | 2007年12月12日 14:28

こんにちは。
わいずに来られたんですね。
私は、職場に近いので週に1回は行きたいと思っている店です。
私も小ライスを頼む派です。汁との相性が抜群だと思っていますので、一度試してみてください。

てつ | 2007年12月12日 17:50

以前Eストさんのレビューが上がったときにBMしておった店ですよ
この挑戦的な絵面はカネシ患者に毒ですね、ちょっと症状が出てきましたよ

なかなかクォリティも高そうですね!ちょと優先順位を上げましょうか

1日1麺 | 2007年12月12日 17:54

ドモです!
スープは臭みが無くマイルドですよね。
この辺ストライクでしたか?
思わぬほうれん草の大魚も得点UPですねw
自分は大盛りでも物足りなかったので、チャーシューの切れ端の乗ったライスはナイス情報です!(次行く機会があったら必ず頼みます)

Eスト | 2007年12月13日 00:44

ライト系っすね
一見二郎かと思っちゃいましたよ
100円のプラスであの盛りならOKですかね?
 神田あたりで二郎にふられたら行っちゃいますねー
まだ神田二郎は振られてて行けてないですから

ライスに細切れ・・・・余力があれば頼みたいですね

yaki | 2007年12月13日 13:30