来店日：2012年3月31日(土)PM：1時半頃
注文品：とりそば 700円
ｽｰﾌﾟ・・・：★★★★★ （ｺｯﾃﾘ濃厚鶏白湯で､ﾏﾛﾔｶさｸﾘｰﾐｰさも有り美味し）
麺・・・・・ ：★★★★ 　（粉感を多少残したｺｼ弱めの中太麺で美味い）
ﾁｬｰｼｭｰ ：★★★ 　　（やわらかく程好いｲﾝﾊﾟｸﾄなので､ｽｰﾌﾟととてもﾏｯﾁしている）
ﾊﾞﾗﾝｽ・・：★★★★★（ｽｰﾌﾟと麺の相性､全てのﾊﾞﾗﾝｽが良く完璧）
店・・・・・：★★★★　 （活気があり､接客が良く好感が持てる）

　RDB上の茨城県No.1である‘麺堂 稲葉’を食べに､遠征して来ました。
　先客は､約10名くらいおり､30分程でカウンターに通して貰いました。

　注文については､前日飲み過ぎて食欲が無かった事もあり､‘とりそば’の普通盛りにしました。
　スープは塩鶏白湯との事でしたが､トロミのある鶏の濃厚な旨みと､少し甘みを感じるクリーミーさのあるスープで､シャリシャリの玉葱との相性がとても良いです。
　また､麺については低加水の中太麺で粉感も感じたのですが､スープとの相性は最高に良く､麺へのからみ具合まで計算しつくされているように感じ､メンマや葱･チャーシューに至るまでこの相性の良さを変えないようなバランスで､まさにパーフェクトな鶏白湯でした。

　この濃厚スープで食べるつけ麺も美味しそうなので､次に来店した際は､‘つけ麺’を食べたいと思います。
　近所に有れば､確実に常連になるお店！久しぶりに感動しました。最高の一杯をありがとうございました！ｍ（ ＿ ＿ ）ｍ