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「ジャージャー麺(中盛・熱盛)880円」@三ツ矢堂製麺 御徒町店の写真諸兄のレビューにより三ツ矢堂系列店にて「ジャージャー麺」が期間限定提供されているという情報を得たのでお邪魔してみることにいたしました。
ジャージャー麺は中盛まで同一料金との事で当然のようにサービスを受け、麺は熱盛りを所望。こちらの麺は美味しいですからね〜
およそ9分ほどでジャージャー麺の登場。
ヴっ、自身の天敵『青梗菜』が鎮座してますよ(汗)
食べ物を残せない性質なので、真っ先に青梗菜を成敗しちゃいます。
ジャージャー麺というとキュウリの印象なんですけどね(苦笑)
その他、イメージと違ったところは、肉味噌と甘味噌が分かれていたことでしょうか。
肉味噌は幾分塩辛い仕様で、粗い目の挽き肉。甘味噌は甜麺醤メインでこちらも濃いめの味付け。両方を混ぜ合わせると相当濃いぃ雰囲気です。
熱々仕上げの太モッチリ麺によ〜く混ぜていただく別けですが、タップリとタレが絡むと幾分塩気が強すぎますね(汗)まぁ、中和作用があったであろう『青梗菜』を先にいただいてしまった自身に非があるんだと思われます(苦笑)

麺は相変わらずの美味しさ!!
機会があれば麺を『冷盛り』でもいただいてみたいですね〜
その際は青梗菜の扱いとタレの絡みすぎに気をつけてみます。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

泉さん こんにちは!

>ジャージャー麺というとキュウリの印象なんですけどね(苦笑)

自分はキュウリが苦手なので、このジャージャー麺ならバッチリ!!

ヨコべー | 2012年4月11日 13:28

こんにちは~

僕もキュウリが苦手なのでコチラは安心して頼むことが出来ました。
かつて、「丸直」時代はジャージャー麺「きゅうり抜き」までやりましたから。

どうもです~。

諸兄のレビューでメッチャ青梗菜のってたでしょww
って、成敗したんですか!?
スバラシイw
「蔦」が今日夜ないらしいから…ココにしようかな~。

おうじろう | 2012年4月12日 15:53